Bạn muốn bắt đầu sự nghiệp của mình bằng cách mở quán kinh doanh cafe? Nhưng làm thế nào để thương hiệu của bạn nổi bật, gấy ấn tượng tốt trong mắt khách hàng. 3 yếu tố chính làm nên thành công cho quán cafe là: Hương vị thức uống, thái độ phục vụ và thiết kế quán café. Bài viết hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn chính là: Nguyên tắc thiết kế quán cafe đẹp và tiết kiệm chi phí. Hãy cùng tìm hiểu bạn nhé!

Nguyên tắc thiết kế quán cafe bố trí quần bar hợp lí

Đối với những quán café vừa và nhỏ quầy bar vừa là nơi tiếp đón khách hàng vừa là khu vực làm việc của bartender. Bạn cần đảm bảo vẻ đẹp thẩm mỹ thu hút khách hàng vừa tạo tính thuận tiện cho nhân việc trong quá trình pha chế đồ uống. Bố trí quầy bar theo trật tự logic theo quy trình pha chế, ra món và phục vụ khách hàng là gợi ý mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Không nên đạt kệ tủ, quá cao hay quá xa so với tầm với của nhân viên. Các thiết bị điện nên lắp đặt xa khu vực ẩm ướt, tránh sự cố nguy hiểm xảy ra.

Bố trí quầy bar theo trật tự logic theo quy trình pha chế, ra món và phục vụ khách hàng là gợi ý mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn.

Hai cách bố trí quầy bar phổ biến: Gộp quầy bar và quầy thu ngân làm một. Cách thứ hai là tách riêng quầy bar và quần thu ngân. Tuỳ vào quy mô của thiết kế quán café mà bạn chọn hình thức bố trí quầy bar sao cho hợp lí.

Nguyên tắc thiết kế quán café tạo độ thông thoáng

Thiết kế cửa sổ chất liệu kính cường lực theo hướng gió, lắp đặt máy lạnh hợp lý ảnh hưởng rất nhiều đến yếu tố này. Bạn đang kinh doanh tại Sài gòn, nơi mà hầu như lúc nào cũng nóng nực và oi bức? Hãy biến quán cà phê của bạn thành nơi thư giãn, tách biệt với nhiệt độ gay gắt bên ngoài. Điều chỉnh nhiệt độ máy lạnh thường xuyên làm sao cho khách hàng của bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu nhất. Đừng khiến khách hàng của bạn run cầm cập sau khi vào quán 15 phút.

Không gian quán cafe ấn tượng từ nội thất lẫn ngoại thất.

Chất liệu kính cường lực có tác dụng phản quang ánh sáng, tạo hiệu ứng thị giác làm cho không gian quán café của bạn thông rộng rãi và sáng sủa hơn. Mặt khác, khách hàng sẽ thích thú với cảnh view tầm nhìn hướng ra bên ngoài, ngắm nhìn phố phường nhộn nhiệp qua chiếc cửa sổ kế nối. Không gian riêng tư của khách hàng cũng được chủ kinh doanh chú ý qua cách bố trí chỗ ngồi và khoảng cách giữa các bàn. Khoảng cách chuẩn cho các bàn là 1 – 1.5m.

Nguyên tắc thiết kế quán cafe đẹp từ những yếu tố nhỏ nhất

Trang trí vật dụng nội thất hay thiết kế một góc view độc đáo trên tường là cách bạn thể hiện nét đẹp độc đáo cho thiết kế quán café của mình. Xu hướng selfie, hay chụp lại đồ ăn thức uống hiện nay đang là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của đại bộ phận giới trẻ 8x 9x hiện nay. Chỉ với những chi tiết nhỏ như một chậu cây xương rồng, một mô hình bằng gỗ nhỏ, một bình hoa giả mang phong thái nhẹ nhàng hay một kệ sách nhỏ trên cửa sổ đã mang lại trải nghiệm khác biệt khi khách của bạn chụp lại những bữa ăn của họ. Thực hiện đúng nguyên tắc này không chỉ mang đến vẻ đẹp cho thiết kế quán cafe mà còn làm tăng hiệu ứng quảng bá thương hiệu tự nhiên từ các bức hình, check in của khách hàng.

Trang trí vật dụng nội thất hay thiết kế một góc view độc đáo trên tường là cách bạn thể hiện nét đẹp độc đáo cho thiết kế quán café của mình.

Thiết kế hệ thống ánh sáng và phối hợp âm nhạc hài hoà

Trong coffee store nhỏ của mình, bạn nên kết hợp ánh sáng trên trần nhà với ánh sáng phản chiếu trên mặt bàn để cung cấp đủ ánh sáng cần thiết cũng như tạo sự mới lạ, nét đặc sắc. Hệ thống âm thanh nên được thiết kế hiệu qua sao cho âm thanh được dàn trải đều trong khuôn khổ quám, không có chỗ âm thanh quá lớn, có chỗ âm thanh lại quá nhỏ.

Thể loại nhạc nên phù hợp với phong cách bài trí quan, thị hiếu của khách hàng mục tiêu. Hay bạn muốn đặc biệt hơn, hãy mở những bài hát phù hợp với mùa, ngày lễ hay thực khách đang có mặt trong nhà hàng của bạn. Những điều tưởng chừng như nhỏ bé nhưng lại tạo nên hiệu ứng to lớn. Âm nhạc kết hợp cùng ánh sáng hài hoà tạo cảm giác thư giãn, thích thú cho khách hàng khi đến quán.

Trong coffee store nhỏ của mình, bạn nên kết hợp ánh sáng trên trần nhà với ánh sáng phản chiếu trên mặt bàn để cung cấp đủ ánh sáng cần thiết cũng như tạo sự mới lạ, nét đặc sắc.

Bạn nên phối hợp các phong cách thiết kế nội thất thịnh hành cùng với nguyên tắc thiết kế quán café để tạo nên một không gian thư giãn lí tưởng nhất. Đây không phải là một công việc đơn giản. Tìm kiếm người bạn đồng hành chuyên nghiệp, uy tín, giàu kinh nghiệm là cách an toàn và hiệu quả nhất dành cho bạn. Phong cách thiết kế, yếu tố phong thuỷ kinh doanh hay chất lượng công trình đều được đơn vị set up đảm bảo cho bạn. Chúng tôi rất vui khi được đồng hành cùng bạn.

>>>Xem thêm: dịch vụ thiết kế quán cafe